Pâte à tartiner bio

Un clin d’oeil à Salt Spring Sunrise, une petite entreprise localisée sur l’île de Salt Spring (Colombie Britannique, côte ouest du Canada) et spécialisée dans la production de produits biologiques tels que de l’huile de noisette, de noix, de tournesol, etc. Son fondateur Bejay Mills a récupéré et rénové il y a quelques années une vieille presse qu’il utilise maintenant pour produire de l’huile  biologique qu’il distribue localement dans les marchés et commerces de l’île de Vancouver et de Vancouver. Récemment, Salt Spring Sunrise a décidé de se lancer dans la production de pâte à tartiner au chocolat utilisant les huiles de noix, noisettes, etc. et pour lesquels j’ai eu le plaisir de dessiner les étiquettes (ci-jointes). Les pâtes à tartiner seront bientôt disponibles pour les veinards qui vivent dans la région. Les autres devront se contenter de Nutella 🙂

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